Ingver kui imeravim – ingveri 9 tervistavat omadust

Ingver on rahvameditsiinis tundud oma tervistavate omaduste poolest. Ingveri juurel on palju kasutegureid ja seda tasub oma toitudesse lisada ning tarvitada regulaarselt. Ingver on tugev antioksüdant ning kiirendab seedeprotsessi. Lisaks on ta veel tuntud gripi ja külmetushaiguste ravimisel, samuti aitab ta iivelduse vastu. Alljärgnevas postituses on peamised rahvameditsiinis ja üldtunnustatud ingveri head raviomadused.

Ingveri 9 tervistavat omadust

Ingveri juurt on ajalooliselt kasutatud paljudes riikides erinevate haiguste raviks ja profülkaktikas.

Selles postituses toon välja selle imetaime kasutegurid, mida tuntakse rahvameditsiinis ja ka kuidas ingverit kasutatakse erinevates riikides.

1. Ingver leevendab kroonilisi seedehäireid

Ülduntud omadus on see, et ta soodustab seedimist, st kiirendab seedeprotsessi ja aitab vältida toidu seiskumist maos ning kõhukinnisust. Seedimise soodustamiseks soovitatakse juua üks klaas ingverimahla tühja kõhu peale enne sööki. Sõltuvalt tootest võib seedimist soodustava ingverijoogi valmistada järgmiselt. Lahjenda kange mahlakontsentraat veega, nii, et 1/3 on ingveri mahla ja 2/3 vett. Lisa ½ tl mett. Sega kuni mesi on lahustunud. Soovitav on juua toa- või kehatemperatuuril olevat vett.

Samuti on ingverist abi kõhupuhituste korral, mis on sagelis samuti seotud vale toitumisega (töödeldud ja säilitusainetega toidud) ja muud gaase tekitavad toidu.

2. Abimees kaalu alandamisel

Kuna ingver kiirendab seedimist ja aitab kõhukinnisuse vastu, siis on temast abi kaalu alandamisel. Lisa oma toidusedelisse 2 – 3 päeval nädalas natuke seda imejuurt ja sa näed, kuidas sinu seedeprobleemid vähenevad. Alustuseks on soovitav teha 1 – 2 nädalane kuur juues igal hommikul tühja kõhuga esmalt ingveri juurest tehtud mahla.

3. Ingver aitab külmetushaiguste vastu

Ingver sisaldab gingerooli ning see on taime juure üks peamiseid bioaktiivseid komponente. Gingeroolil on põletikuvastane toime, seetõttu ongi temast abi külmetushaiguste ravimisel. Kui tunned, et oled külmetunud, siis tee endale üks soe ingveritee või veel parem kanasupp kuhu on lisatud 1cm jupp riivitud juurt.

4. Ingverist on abi põletike ja bakterite vähendamisel

Arvatakse ka, et taime juures oleval gingeroolil on põletikuvastane toime võib leevendada artriiti. Samuti võib olla ingverijoogist kasu treeningust tingitud lihasvalude vähendamisel.

Värskes ingveris olevad keemilised ühendid aitavad kehal mikroobe tõrjuda. Arvatakse, et ingverist on abi selliste bakterite vastu nagu E.coli ja shigella, sest peatab nende bakterite kasvu. Ingverist on abi RSV (Respiratory Syncytial Virus -hingamisteede viirushaigus) korral. Oma põletikuvastse toime tõttu on taime juurest abi ka suuhügineenis, sest see vähendab suus leiduvaid baktereid ning aitab igemepõletike korral. Igempõletiku leevendamiseks loputa suud juurest valmistatud jahutatud joogiga.

5. Vähendab menstruatsiooni- ja lihasvalusid

Oma põletikuvastse toime tõttu on taime juuresl veel valusid vähendav toime. Sealhulgas pidi tal olema menstruatsioonivalusid ning treeningust tingitud lihasvalusid leevendav toime.

6. Sellest imejuurest on kasu iivelduse korral

Võid proovida teha ingverijooki, kui sul on iiveldustunne, sellest võib olla kasu. Näiteks raseduse ajal või ka peale gemotreaapiat.

On selge, et raviomaduste joaks on vaja ingverit manustada regulaarselt sellel perioodil, kui seda vajad. Taime juurt ei pea sööma just iga päev, kuid profülaktika mõttes võid lisada seda maitse- ja ravimtaime oma toitudesse 2-3 korral nädalas.

7. Ingveri regulaarne tarvitamine aitab hoida normis veresuhkru ja kolesterooli taseme

Mitmed uuringud on näidanud, et ingveri juure lisamine toidusedelisse ja regulaarne tarvitamine võib aidata hoida normis versuhkru taseme. Igapäevane juure tarvitamine võib aidata hoida normis nö “halva” ehk LDL-kolesterooli taseme.

8. Aitab vähendada vähiriski

Kuna taim on tugev antioksüdant, siis arvatakse, et temast võib olla abi vähi ennetamisel.

9. Aravatakse, et ingverist on abi Alzheimeri tõve ennetamisel

Mõned loomkatsed näitavad, et ingveris sisalduvad antioksüdandid ja bioaktiivsed ühendid võivad ajus tekkivaid põletikulisi reaktsioone ja parandada aju funktsioone ning mälu ^{Vt allikas}. Uuringuid on tehtud Tais keskealiste naiste (keskmine vanus 53.a.) ajutegevuse ja kognitiivse käitumise parandamisel ingveri preparaatidega.

Kuidas ingverit süüa?

Inverist võib teha teed, lisada seda suppidele, lisada smuutisse, teha organismi puhastav detoks vesi jne. Ingveriga saab maitsestada pea igat toitu. :).

Fotodel ingveriga maitsestatud kodune kombucha.

Ingveri juurt ei pea sööma just iga päev, kuid profülaktika mõttes võid lisada seda maitse- ja ravimtaime oma toitudesse 2-3 korral nädalas.

Vaata retsepte ja ideesid toitude maitsestamiseks Vahemere maitsete e-kokaraamatust siit.

Väga hästi sobib ingver kokku kanalihaga. Allpool fotodel kanakintsud ja kanasupp, mis on maitsestatud ingveriga.

Külma ilmaga on hea valmistada endale soojendav ingverijook. Kindlasti leiad selleks kontsentreeritud mahla mõnest ökopoest. Kui sul on külmetus või mõni bakteriaalne infekstioon, siis tuleks kasutada tugevamaid preparaate ja kontsentreeritumas koguses ingverit. Inveri tugevat maitse mahendavad mesi, kaneel ja piparmünt.

Loe veel blogist kuidas kiirendada ainevahetust siit.

NB! Kausta ainult ökoloogiliselt puhtaid tooteid.

Vaata ja loe toodete pakendilt milliseid lisaaineid seal veel on ning ära osta lisaainetega tooteid. Ingverijuurt saad ka ise jahvatada ja riivida ning teha endale nö puhta ingveri pulbri.