E621 naatriumglutamaat MSG ja e-ained meie toidus. Üks segedasemaid on neist maitsetugevdaja E621 ehk naatriumglutamaat mis võib tekitada mürgistuse tunnuseid. Me võime arvata, et sööme puhast ja kontrollitud toitu, sest teisti ei saakski see meie tavamõistuse järgi olla, kõik kahjulik ained peaks ju meie väga reguleeritud elus olema keelatud.
Täiesti tavalises ilusas kohvikus võib leiduda supis naatriumglutamaati E621 ehk MSG, millest võib saada mürgistuse….
