Milleks üldse on vaja teha organismi puhastuskuuri? Palju räägitakse toksiinidest ja jääkainetest, mis kogunevad meie organismi, seda me teame kõik. Palju jääkaineid jääb meie organismi toidust, sest järjest keerulisem on saada poest puhtaid maitsestama ja muutmata toitaineid. Samuti ei seedi meie organism ära kogu toitu mis me sööme, sest toidud sisaldavad palju säilitus-, maitse ja muid lisaaineid.