Skip to content
Menu
Naine 50 pluss
  • Esileht
  • Ilunipid ja heaolunõu
    • Kuiva naha hooldus – ilunipid
  • Kliendiportaal
  • Pood
  • Retseptid
    • Kana valmistamine
      • Ahjukana Pancetta ja fenkoliga
      • Kana poolkoivad aasiapäraselt magus-vürtsikas kastmes
      • Kanaliha maitsestamine – kanafilee rosmariini ja küüslauguga
    • Kartuli-juustukotletid – Hash Browns retsept
    • Köögiviljaroad. Lihtsad retseptid köögiviljadest.
      • Täidetud paprika
    • Kotletid – mahlase kotleti retsept
    • Lihtsad supid. Püreesupid. Köögiviljasupid. Kalasupid.
      • Läätsesupp mandlipiima ja tšilliga
      • Suvikõrvitsa püreesupp raviooldidega
    • Magus – koogid, küpsetised ja muud magustoidud
      • Inglise einemuffinid – hea hommikusöök on hea päeva algus
      • Ise tehtud jäätis – banaani-marjajäätis
      • Küpsisetort – lihtsaim tort mis on kogu pere lemmik
      • Õuna-kaneelikook
      • Prantsuse õunakook
      • Friteeritud puuviljad taignas
      • Maasika-rabarberikook
      • Pannkoogid – väikesed paksud pannkoogid maasikamoosiga
      • Ploomikook värskete ploomidega – sügisene maius
      • Sorbett – maasika-ananassisorbett
    • Snäkid, suupisted ja eelroad
      • Kalamarja suupisted väikestel pannkookidel
      • Küpsetatud Brie juust jõhvika-apelsinimoosiga
    • Veiseliha valmistamine ja veiseliharoad. Liha maitsesamine.
      • Veiseliha pada ubadega
    • Joogid ja jookide valmistamine
      • Jääkohvi apelsinimahlaga – ideaalne jook suvepäevaks
      • Vesi, maitsevesi, kombucha
      • Arbuusi-maasika jook (slush)
      • Frappé kohvi
      • Jamu – Indoneesia traditsiooniline taimne ravijook
    • Juustu-spinatipirukas
    • Kala ja mereannid
      • Lõhe valmistamine. Lõhe liblikfilee köögiviljade ja safranikartulitega
      • Rannakarbid valge veini kastmes
      • Graavilõhe valmistamine ehk gravlax
    • Salatid – lihtsad ja toitvad salatite retseptid
      • Köögiviljasalat murulaugu ja majoneesiga
      • Vitamiinisalat jõhvikate ja India pähklitega
  • Tutvustus
  • Minust
Naine 50 pluss

Populaarsed postitused

  • Kanaliha maitsestamine - kanafilee rosmariini ja küüslauguga
    Kanaliha maitsestamine - kanafilee rosmariini ja küüslauguga
  • Kotletid - mahlase kotleti retsept
    Kotletid - mahlase kotleti retsept
  • Lõhe valmistamine. Lõhe liblikfilee köögiviljade ja safranikartulitega
    Lõhe valmistamine. Lõhe liblikfilee köögiviljade ja safranikartulitega

Rubriigid

Otsi

salati kasu sinu tervisele krevetisalat

Salati kasu sinu tervisele – 9 põhjust miks süüa salatit.

Posted on 03/09/202204/09/2022

Salati söömisest võib olla palju kasu sinu tervisele. Salat on imepärane toit, mis ei ole eestlaste hulgas olnud väga populaarne. Pean silmas just rohelist lehtsalatit. Eestis on aastakümneid salati nime all enamasti söödud kartulisalatit, veel on levinud porgandi, peedi salatid juustu, küüsalugu ja majoneesiga. Kuna salatis on üle 90% vett, siis arvatakse, et selles ei olegi midagi kasulikku. Samas on vesi samuti organimile väga vajalik ning rohelised lehed sisaldavad rohkelt vitamiine ja mineraalaineid. Viimasetel aastatel on hakatud rohelisele salatile rohkem tähelepanu pöörama, kuid siiski on sageli kuulda, et salat on vesine ja sellest ei saa kõhtu täis.

Alljärgnevas postituses tuleb juttu just rohelise salati kasutegritest, mille olen kokku kogunud erinevatest usaldusväärsetest allikatest.

Kas salat on ainult vesi – müüt või tegelikkus?

Rohelist salatit süüakse sageli pearoa lisandina, kuid lisades rohelisele salatile proteiinirikkaid toiduaineid nagu kala, kana, krevette, muna, sinki, juustu, ube, herneid, pähkleid, seemneid jne võib selle muuta toitvaks pearoaks, millest on mitmeti kasu sinu tervisele. Võib olla sa ei usu, kuid regulaarse rohelise salati söömisega saab parandada oluliselt oma füüsilist ja vaimset tervist.

Rohelist salatit on väga erinevaid sorte ja vastab tõele, et kõigis salatites on üle 90% vett ja vähe proteiini. Kuna salatis endas on proteiini vähe, siis kipubki lihtsalt rohelisi salatilehti või neid koos kurgi ja tomatiga süües kõht kiiresti tühjaks minema. Hea ja toitva salati valmistamine on omaette kunst. Nüüd, siis selle juurde, mis on salati koostisaineid ja miks on salat kasulik.

Mida sisaldab roheline salat?

Roheline salat sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid, samuti kiudaineid. Salat sisaldab: A-vitamiin, B-6, C, K, foolhape, niatsiin, riboflaviin, raud, kaalium, ß-karoteen, luteiin ja vett. Rohelises salatis pole palju kaloreid, rasva ega suhkrut.

Rohelise salati regulaarse söömise kasutegurid tervisele.

  1. Salati söömine on abiks kaalu alandamisel ja kehakaalu kontrolli all hoidmisel.
  2. Aitab hoida seedimise korras ja aitab vähendada kõhukinnisust.
  3. On kasuliku südamele.
  4. Aitab hoida veresuhkru ja kolesterooli taseme kontrolli all.
  5. Vähendab diabeedi tekkimise ohtu.
  6. Salat aitab hoida normis hemoglobiini taset.
  7. Suurendab sinu energiataset.
  8. On kasulik nägemisele ja silmade tervisele.
  9. Sisaldab vett ja on suurepärane vee allikas organismile.

Asjata on suhtutud salatisse üleolevalt

Hea on ka see, et rohelist salatit võid sa süüa ükskõik, kui palju soovid ilma, et su kehakaal tõuseks. Muidugi juhul, kui sa ei lisa sellele rasvaseid majoneesi ja hapukoore baasil valmistatud kastmeid ja ei söö kõrvale rohkelt saia ega leiba. Kuna salatis on isegi rohkelt kiudaineid, siis ei ole vaja salati kõrvale saia, leiba ega muid teraviljatooteid süüa. Kui sa valmistad salati õigesti ja koostisained on proportsioonis, siis ei püsib sul ka salatit süües kõht täis ja püsid oma õiges kaalus.

Alljärgnevalt leiad erinevates salati tüüpides leiduvad toitained

Toitained*KogusIcebergRoheline lehtsalatPunane lehtsalatRoma salatVõisalat
Vitamiin AIU5027405749287103312
Vitamiin B-6mg.042.09.100.074.082
Vitamiin Cmg2.89.23.743.7
Vitamiin Kmg24126140103102
Foolhapemcg29383613673
Niatsiinmg.123.375.321.313.357
Riboflaviinmg.025.080.077.067.062
Raudmg.41.861.2.971.24
Kaaliummg141194187247238
ß-karoteenmcg2294443449552261987
Luteiin + Zeaksantiinmcg2771730172423121223
*100g värske kaal / USDA riiklik toitainete andmebaas standardviite jaoks, väljaanne 24 (2011) https://extension.colostate.edu/topic-areas/nutrition-food-safety-health/health-benefits-and-safe-handling-of-salad-greens-9-373/

Nagu on näha tabelist, siis kõige toitainete rikkam on võisalat. Võisalat on roheline peasalat, mida on lihtne kasvatada ka rõdul potis.

Fenkol Saalti kasu
Salati kasu Võisalat

Salati saab valmistada ka fenkolist, redisest, sigurist ehk Palla Rossa salatist jne. Salati variante on palju millest valmistada maitsvat ja toitvat salatit.

Salati valmistamine – kuidas ja millest valmistada hea ja tervislik salat?

Salati valmistamine on väga lihtne ning ei ole aeganõudev. Erinevalt paljudest keerulistest küpsetistest saab tervisliku salati valmis 10 – 20 minutiga. Lihtsaid, toitvaid ja tasakaalus salatite retsepte leida siit.

Salati valmistamiseks ei vaja sa pliiti, ega ahju ega elektrit.

Seetõttu sobib salat hästi tervislikuks toitumiseks kiire eluviisiga inimesele. Kui sul ei ole aega söögi valmistamiseks, siis leiad kindlasti lähimast poest rohelist salati ja veel mõned koostisained, et panna endale kokku tervislik lõuna või õhtusöök.

Regulaarne rohelise salati söömisega võid pikendada oma aktiivset eluiga ja nautida elu täiega.

Need kõik kasutegurid toimivad aga siis kui sa sööd salatit regulaarselt. Seetõttu olen kokku pannud salatite raamatu kus on tervelt 31 tervislikku salatit. Terve kuu jagu, igaks päevaks uus maitse.

Lihtsaid, toitvaid ja tervislikke salateid leiad e-raamatust siit.

Salat sinu tervise heaks – 31 tervislikku salatit mida sa armastad

Olen ise salatite fänn olnud juba mitmeid aastaid ja saan seetõttu täie kindlusega öelda, et kõik need kiidetud salatite head omadused toimivad. Kuid selge on see, et märgatav kasu tõuseb salatist tervisele siis, kui süüa salatit ja just rohelist salatit regulaarselt, st igapäevaselt.

Loe blogist millised toiduained on kasulikud sinu nahale. Loe edasi siit.

Aasta 2019 Aastavahetus ainevahetus antioksüdant dieet elust elustiil ema emadepäevakingitus hea toit ingver jõulud kaalu alandamine keskeakriis keskiga kollageen kuidas elada kuidas kaalust alla saada Kuidas olla õnnelik Kuidas puhata kõhurasvad liikumine Mida toob uus aasta Mindfulness naine naine 50 naine 50 pluss Nalju Peod Puhkus Pühapäev salat tervis tervislik eluviis tervislik toitumine tervislikud retseptid toidulisandid toit Toit ja tervis toitumine traditsioonid unistuste elu uus aasta Vana aasta õnnelik elu

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Related

1 thought on “Salati kasu sinu tervisele – 9 põhjust miks süüa salatit.”

  1. Heivi ütleb:
    04/09/2022, 08:46

    Olen saanu FB gruppides selliseid kommentaare, et aravatakse, et salat tekitab gaase. Kui sa teed õuna+kapsa salati või mis iganes salati, kus on üks koostisaine õun või kapsas (sh ka Hiinakapsas, mis pole üldse salat), siis jah, kindlasti tekitab see salat gaase. Samuti tekitavad gaase poest ostetud salatid ja majoneesid ja salatikastmed. Selleks mul ongi tehtud salatite e-kokaraamat, kus on A-st B-st õpetatud hea ja tervisliku salati valmistamist ja neid on tervelt 31 päevaks erinevaid.

    Minu vastus siin allpool FB grupis esitatud küsimusele, mis toidud ei tekita gaase. Näiteks ei tekita gaaase roheline salat koos kanaliha või krevettide ja fetaga :). Enda maitsestatud toidud ei tekita gaase. Gaaside tekkimine on seotud ka allergiaga, see on üks mingi kindla toidu talumatuse sümptom. See tuleb endal selgeks teha, mis toidud gaase tekitavad. Kõik poest ostetud poolfabrikaadid ja maitsestaud toidud tekitavad üldjuhul gaase, sest sisaldavad säilitusaineid ja need tekitavad kõhupuhitust. Soovitan osta endale salatite e-raamatu, mille ma olen kokku pannud. Seal on ka lisaks retseptidele selgitused, mis on mingi toiduaine toime ja miks need koostisosad on valitud. Hea salati tegemine on kunst. See ei ole nii, et paned kokku kõike, mis pähe tuleb ja saad hea tervisliku salati. Sellepärast ma neid artikleid kirjutangi. Selles e-kokaraamatus on ka kirjutatud, mis toiduained gaaside teket vähandavad ja seedimist soodustavad. Mõte ongi selles, et söögid tuleb ise maitsestada algusest lõpuni ja ise valmistada. 🙂 Soovitan enda tervisesse investeerida see 5,25 ja osta see salatite raamat. Raamatu leiab siit: https://shop.wellness-studio.ee/product/salat-sinu-toidulaual-tervislik-salat/

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Tutvustus

Heivi Herne Naine 50 pluss bloger. Tsiilis jaanuar 2019
Tšiilis koos flamingodega. Jaanuar 2019.

See on blogi, kus ma jagan enda mõtteid ja kogemusi elust. Kõik tekstid siin on minu enda kirjutatud ja minu enda mõtted. Elu, mida ma olen ise kogenud ja läbi elanud. Need ei ole kusagilt kopeeritud ega tõlgitud. Kui ma kasutan lisaks mujalt saadud infot ja mõtteid või tsiteerin, siis lisan selle kohta viited.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Jälgi blogi maili teel

Kui soovid uusi postitusi oma e-postile, siis lisa tellimus

Join 71 other subscribers

Otsi

Top Posts & Pages

  • Kanaliha maitsestamine - kanafilee rosmariini ja küüslauguga
  • Kotletid - mahlase kotleti retsept
  • Lõhe valmistamine. Lõhe liblikfilee köögiviljade ja safranikartulitega
  • Kartuli-juustukotletid - Hash Browns retsept
  • Kuidas muuta oma elu? 14 asja mida teha, et muuta oma elu.
  • Küpsisetort - lihtsaim tort mis on kogu pere lemmik
  • Tursamaks - selle 7 kasutegurit sinu tervisele
  • Retseptid
  • Veiseliha pada ubadega
  • Kaalust alla kiiresti - 10 nõuannet kuidas kiiresti kaalust alla võtta.

Arhiiv

  • detsember 2022
  • november 2022
  • oktoober 2022
  • september 2022
  • august 2022
  • juuli 2022
  • juuni 2022
  • detsember 2021
  • veebruar 2021
  • jaanuar 2021
  • detsember 2020
  • november 2020
  • september 2020
  • juuni 2020
  • mai 2020
  • jaanuar 2020
  • detsember 2019
  • oktoober 2019
  • august 2019
  • juuni 2019
  • mai 2019
  • jaanuar 2019
  • detsember 2018
  • november 2018
  • oktoober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juuli 2018
  • juuni 2018

Telli postitused

Lisa oma e-posti aadress ja saad uued postitused mailile

Join 71 other subscribers

Jälgi

  • Instagram
  • Google

Blog Stats

  • 146,365 hits

Minu reisiblogi: Eestlased maailmas

Krabi Tai reisikiri – jõulud ja uus aasta Tais palmi all

Krabi Tai reisikiri – jõulud ja uus aasta Tais palmi all

Rooma reisiblogi – kuhu minna Roomas?

Rooma reisiblogi – kuhu minna Roomas?

Kuhu minna Balil? 11 soovitust kuhu minna ja mida teha Balil.

Kuhu minna Balil? 11 soovitust kuhu minna ja mida teha Balil.

Pura Tirta tempel – Bali reisikiri IV osa

Pura Tirta tempel – Bali reisikiri IV osa

Aling Aling kosk – adrenaliin ja ilu. Bali reisikiri IV osa.

Aling Aling kosk – adrenaliin ja ilu. Bali reisikiri IV osa.

Naine 50 pluss

Naine 50 pluss
©2023 Naine 50 pluss | Powered by SuperbThemes & WordPress
Go to mobile version
 

Loading Comments...