Skip to content
Menu
Naine 50 pluss
  • Esileht
  • Ilunipid ja heaolunõu
  • Pood
  • Retseptid
    • Kana valmistamine
      • Ahjukana Pancetta ja fenkoliga
    • Kartuli-juustukroketid – Hash Browns retsept
    • Lihtsad supid. Püreesupid. Köögiviljasupid. Kalasupid.
      • Läätsesupp mandlipiimaga
    • Magus – koogid, küpsetised ja muud magusad toidud
      • Inglise einemuffinid – hea hommikusöök on hea päeva algus
      • Õuna-kaneelikook
      • Friteeritud puuviljad taignas
      • Maasika-rabarberikook
    • Snäkid, suupisted ja eelroad
      • Kalamarja suupisted väikestel pannkookidel
    • Veiseliha valmistamine ja veiseliharoad. Liha maitsesamine.
      • Veiseliha pada ubadega
    • Joogid ja jookide valmistamine
      • Arbuusi-maasika jook (slush)
      • Frappé kohvi
    • Juustu-spinatipirukas
    • Kala ja mereannid
      • Lõhe valmistamine. Lõhe liblikfilee safranikartulitega
      • Graavilõhe valmistamine ehk gravlax
    • Salatid – lihtsad ja toitvad salatite retseptid
      • Vitamiinisalat jõhvikate ja India pähklitega
  • Tutvustus
  • Minust
Naine 50 pluss

Populaarsed postitused

  • Kaalust alla - kuidas? 10 nõuannet kuidas kiiresti kaalust alla võtta.
    Kaalust alla - kuidas? 10 nõuannet kuidas kiiresti kaalust alla võtta.
  • Dieet ei pea olema nälgimine. 7 peamist viga dieedi pidamisel ja kuidas neid vältida.
    Dieet ei pea olema nälgimine. 7 peamist viga dieedi pidamisel ja kuidas neid vältida.
  • Juustu-spinatipirukas
    Juustu-spinatipirukas

Rubriigid

Otsi

Friteeritud puuviljad taginas küpsetatud puuviljad küpsetatud ananass

Friteeritud puuviljad taignas

Friteeritud puuviljad taignas sobivad hästi magustoiduks pidulauale. Hiina köögis on friteeritud puuviljad tavaline magustoit. Võiks arvata, et friteeritud puuvilju on keeruline valmistada, aga tegelikult on nende valmistamine üllatavalt lihtne. Erinevaid maitseid saad toidule anda lisades erinevaid vürtse ja maitseaineid taignasse. Üldiselt saab friteerida pea kõiki puuvilju. Friteerimiseks sobivad: ananassid, banaanid, virsikud, aprikoosid, pirnid ja õunad. Kõvemaid puuvilju on parem friteerida, siis kui nad eelnevalt konserveritud. Ma ei ole värskeid puuvilju ise friteerinud, kuid arvan, et pehmemaid ja magusamaid õunu ja pirne saab kindlasti taigas küpsetada.

Taignas küpsetatud puuviljad sobivad hästi jõululauale ja aastavahetuse pidulauale. Magustoidule saab uhkema välimuse anda garneeringuga. Minul on küpsetatud konsreveeritud ananassirõngad.

taignas küpsetatud ananass
Taignas küpsetatud ananassirõngad vahukoorega

Friteeritud puuviljad jõulumaitselises taignas

Ettevalmistusaeg 15 min. Kogu valmistamise aeg 30 min. Kogus 2-le. 1 portsjon ca 400Kcal.

Koostisained:

  • 1 väike purk (140g neto, kus on 4 ananassiviilu)
  • 5 sl valget nisujahu jahu
  • 1 muna
  • taimeõli
  • 100 ml vett
  • erinevaid jahvatatud vürtse. kaneeli, kardemoni, nelki, vürtspipart
  • serveerimiseks vahukoort, tuhksuhkrut, kaneeli, jäätist või šokolaadipuru

Valmistamine

Tõsta ananassitükid vedelikust välja sõela sisse ja lase neil natukene nõrguda, et suurem vedelik välja tuleks. Samal ajal võid näiteks teha valmis vahukoore. Seejärel pane ananassiviilud köögipaberiga kaetud taldrikule ja pane ka peale paberiviil, et veel vedelikku välja tõmmata.

Kuni ananassiviilud kuivavad, tee valmis tainas. Valmista tainas järgmiselt. Eralda munavalge ja kollane. Sõelu jahu (umbes 3 – 4 sl) kaussi ja lisa jahule vürtsid, igat umbes ¼ tl täit, nii, et kokku oleks umbes 1 tl vürtse. Sega jahu vürtsidega segi ja lisa segades juurde lahtisegatud munakollane. Sega läbi ja lisa vesi ning 1 sl taimset õli. Vett ja õli lisa niipalju, et tainas oleks parajalt paks. Kõige lõpuks lisa taignasse vahuleklopitud munavalge ja sega kõik veelkord läbi ühtlaseks. Jäta tainas umbes 5 min paisuma.

Võta ananassiviilud paberilt ära ja raputa läbi sõela neile peale jahu. Raputa jahu mõlemale küljele. Pane õli pannile ja lase õli soojaks, proovi saiatükiga kas õli on juba kuum ja hakkab kohe sai küpsema. Kasta ananassiviilud kahvliga taignasse, ühelt ja teiselt poolt ning pane kuuma õli sisse küpsema.

taginas friteeritud puuviljad
Vürtsidega maitsestatud tainas on kergelt pruunikas. Enne ananassiviilude taignasse panemist raputa neile mõlemale poolele peale jahu.

Kui valmistad magustoitu teistest puuviljadest, siis tee täpselt sama moodi. Küpseta puuviljad mõlemalt poolt kuldpruuniks. See võtab aega umbes 5 min, sest õli peab olema kuum. Tõsta küpsenud puuviljad köögipaberiga kaetud taldrikule, et liigne õli välja tuleks. Serveeri ja söö kohe, sobivad hästi tuhksuhru, vahukoore, kaneeliga või siis hoopis jäätisega.

küpsetatud puuviljad taignas küpsetatud ananass
taignas küpsetatud ananass
maitsekohvi vahukoorega

Minul on taignas friteeritud puuviljad serveeritud vahukoore ja kaneeliga. Kõrvale veel ka tassike maitsekohvi koos vahukoorega. Küll ikka on elu ilus ……

Maitsekohvi

Maistekohvi valmistamine on väga lihtne. Tee seda järgmiselt. Pane vesi keema, jahvata kohvioad ja pane jahvatatud kohvi presskannu, lisa noaotsga kaneeli, kardemoni, pruuni suhkrut ja natuke ka soola. Vala kohvile peale kuum (vähemalt 95C° vesi). Lase umbes 1 min seista, siis suru alla presskannu kaas ja lase veel 1 min tõmmata. Hea kohvi saladus on see, et kohvi ei tohi kohe kuuma veega läbi segada ja ka ei tohi lasta väga kaua tõmmata. Nii nagu teegagi 😊. Serveeri kohvi kohe ja kuumalt, lisa peale kas vahukoort või jäätist. Küll maitseb hästi 😊

Friteeritud puuviljad taginas sobivad hästi talviseks magustoiduks pidulauale

Lihtsaid retsepte jõuludeks ja aastavahetuseks leiad veel e-kokaraamatust siit.

Mõnusa õuna – kaneelikoogi retsepti, mis sobib aastavahetuseks leiad siit.

    ⭐

    Rating: 1 out of 5.

    Vaata YouToube kanalilt kuidas valmistada krõbedaid kartulikroketeid

    • Snäkid, suupisted ja eelroad
    • 25/12/2021
    • Graavilõhe valmistamine ehk gravlax
    • 29/12/2021
    • Kalamarja suupisted väikestel pannkookidel
    • 25/12/2021

    Tutvustus

    Heivi Herne Naine 50 pluss bloger. Tsiilis jaanuar 2019
    Tšiilis koos flamingodega. Jaanuar 2019.

    See on blogi, kus ma jagan enda mõtteid ja kogemusi elust. Kõik tekstid siin on minu enda kirjutatud ja minu enda mõtted. Elu, mida ma olen ise kogenud ja läbi elanud. Need ei ole kusagilt kopeeritud ega tõlgitud. Kui ma kasutan lisaks mujalt saadud infot ja mõtteid või tsiteerin, siis lisan selle kohta viited.

    Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
    To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

    Telli postitused

    Lisa oma e-posti aadress ja saad uued postitused mailile

    Join 63 other subscribers

    Jälgi

    • Instagram
    • Google

    Blog Stats

    • 52,059 hits

    Minu reisiblogi: Eestlased maailmas

    Neli päeva Napolis – linn minu pilgu läbi jaanuaris 2022

    Neli päeva Napolis – linn minu pilgu läbi jaanuaris 2022

    Napoli – uue aasta esimene päev Itaalias

    Napoli – uue aasta esimene päev Itaalias

    Limone sul Garda – küla Itaalias Garda järve ääres, Itaalia reisi II osa.

    Limone sul Garda – küla Itaalias Garda järve ääres, Itaalia reisi II osa.

    Sirmione – puhkus Itaalias Garda järve ääres I osa

    Sirmione – puhkus Itaalias Garda järve ääres I osa

    Kreeta – 6 põhjust miks minna Kreetale Chaniasse

    Kreeta – 6 põhjust miks minna Kreetale Chaniasse

    Naine 50 pluss

    Naine 50 pluss
    ©2022 Naine 50 pluss | Powered by SuperbThemes & WordPress
     

    Loading Comments...